Italiensk skinka och pea arancini

Ingredienser 1 ss rapsfröolja 2 Grower’s Selection Shallots, finhackad 2 klyftor vitlök, finhackad 1tsp torkad timjan 200g Arborio ris 1 Oxo Reducerad Salt Vegetabilisk Kub, upplöst i 700 ml vatten 50g Fryst för Friskhet Petits Pois 25g Parmesan, fint riven 3 skivor italiensk rökt prosciutto, finhackad 50g smart pris fransk blå ost, rullad i 1: […]

Svamp och kastanjpithivier

Ingredienser 1 msk olivolja 2 skalot, finhackad 15g smör 150g pack Portabello Svamp, hackad 250g kastanjetampor, skivad 1 msk hackad färsk timjan 1 msk hackad färsk persilja 4 msk Asda blek sherry 200g pack Merchant Gourmet vakuum packade kastanjer, grovhackad 1 nivå tsk majsmjöl 75g crème fraiche 500g pack puff bakverk Mjöl för att rulla […]